Add

Add

piątek, 15 czerwca 2012

Gotować każdy może

Surówka z kapusty kiszonej.

Każdy z Was chce się zdrowo odżywiać. Nie każdy wie jak. 

Chetnie podzielę się z Wami swoimi przepisami.
- 1 opakowanie kapusty kiszonej (polecam ta z beczki, ale z woreczka tez jest dobra)
- 1 duze kwaśne jabłko (mutsu jest idealne)
- 2 średniej wielkości marchewki
- 1 duża biała cebula
- 1 mały pomidor
- 1 pęczek szczypiorku
- 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
- 2 łyżki stołowe octu jabłkowego lub soku z cytryny
- odrobina soli, pieprzu, 
Cebule kroimy w piórka i lekko solimy, aby zmiekła. Jabłko i marchew obieramy, po czym scieramy na tarce o dużych oczkach. Pomidor kroimy w kostke, szczypiorek w talarki.
Calość mieszamy z pozostałymi składnikami. Nie przesadźcie z solą gdyż kapusta jest słona.
Idealna do dań z ryby, mięsa wołowego oraz ciemnych sosów.
SMACZNEGO!

2 komentarze:

  1. O! Wypróbuję tę surówkę bo ja robię z kiszonej kapusty, ale trochę inaczej! Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Może Twój przepis będzie dobrą odmianą dla mnie?

    OdpowiedzUsuń

Uwielbiam cały świat za dobre słowo.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...